Tarija, 10 de junio de 2024 (En Línea).- En los últimos días, el precio del tomate ha mostrado una tendencia a la baja en los mercados de Tarija, para alivio de consumidores y vendedores. La caja de tomate bajo de 250 bolivianos a 180 o incluso menos. Según las vendedoras del mercado campesino, esta reducción es un reflejo de una estabilización en los factores que habían inflado los precios anteriormente.
Durante las días pasados, el precio del tomate había alcanzado niveles altos debido a una combinación de factores climáticos adversos y el contrabando hacia Argentina. Las heladas en diversas comunidades productoras afectaron la cosecha, mientras que el contrabando de tomates hacia el país vecino exacerbó la escasez y elevó los precios en el mercado local.
Elvira Yate, una de las vendedoras del mercado campesino, explicó que el precio de la cuartilla de tomate ha bajado notablemente. “Antes estábamos vendiendo la cuartilla a 40 bolivianos, pero ahora se está vendiendo a 36, incluso 30 bolivianos dependiendo de la calidad del tomate”, mencionó.
Por su parte, Felicidad Castro añadió que la calidad del tomate también influye en el precio final al consumidor. “Nosotros vendemos según la calidad del tomate que agarramos (…) Hay tomates de primera y de segunda, y eso se refleja en el precio, ahora estamos dando a 36 y 38 bolivianos la cuartilla, lo que es una mejora comparado con los días anteriores”, indicó.
La estabilización del precio del tomate ha sido recibida con optimismo, aunque las vendedoras aún están atentas a las fluctuaciones del mercado. Flor Ortega destacó que el precio de la caja de tomate ha bajado de 250 a 180 bolivianos. “Esto ha sido un alivio porque antes el precio estaba muy alto debido a que se llevaban el tomate a Argentina y aquí no había suficiente”, señaló.
Además del tomate, otros productos también están mostrando una tendencia a la baja. “La cebolla también ha bajado, antes estaba a 280 bolivianos la cuarta, ahora está entre 200 y 220 bolivianos”, comentó Ortega.
A pesar de estas mejoras, las vendedoras enfatizan que las dificultades no han desaparecido por completo. El contrabando y las condiciones climáticas siguen siendo factores importantes que pueden afectar el mercado. “La producción del campo es buena, pero también requiere mucha inversión en abonos y remedio “, explicó Yate.
Invitan a la población a aprovechar estos momentos de precios más accesibles y a comprar en el mercado campesino, donde aseguran que se puede encontrar productos frescos y de calidad. “Invitamos a todos a que vengan al mercado. Los precios están más bajos y los productos son frescos”, concluyó Castro.
El mercado campesino de Tarija sigue siendo un punto de referencia para los consumidores en busca de buenos precios y productos de calidad. Las vendedoras esperan que esta tendencia a la baja continúe y que más personas puedan beneficiarse de estos precios más accesibles.
